Lunchbuffé.

Sommarbuffé med flera olika rätter, pannkakor med sylt och vispgrädde samt sallader, bröd, vatten o kaffe.

Meny vecka 27.

Måndag. 
Färsbiffar i gräddig tomatsås med friterad potatis. 
Fiskgratäng med vitt vin, citron, räkor samt cheddarost. 
Pannkakor med sylt och vispgrädde. 

Tisdag. 
Viltskavsgryta med enbär, timjan, lök, svamp samt rårörda lingon. 
Panerad sej med tartarsås och citron. 
Pannkakor med sylt och vispgrädde. 

Onsdag. 
Grillad fläskfilé med gremolata och tzatziki. 
Panerad sej med tartarsås och citron. 
Pannkakor med sylt och vispgrädde. 

Torsdag. 
Kycklingfärsbiffar med paprika, spiskummin, lök, örter samt basmatiris och aioli. 
Sej med vitvinssås samt dill och citron. 
Pannkakor med sylt och vispgrädde. 

Fredag. 
Fläsknoisette med löksky, rotfrukter och tryffelaioli. 
Sej med vitvinssås samt dill och citron. 
Pannkakor med sylt och grädde 

Lördag. 
Hjortfärsbiffar med stekt lök, champinjonsås och vinbärsgelé. 
Alternativrätt. 
Pannkakor med sylt och vispgrädde. 

Söndag. 
Panerad kyckling med mangosalsa, lök, koriander, chili samt sojamajonnäs. 
Allternativrätt.
Pannkakor med sylt och grädde